MENU A PREZZO FISSO
(alla riapertura vi proporremo i nuovi menu a prezzo fisso)
MENU ALLA CARTA
ANTIPASTI DELLA TRADIZIONE, DI VERDURE E DI PESCE
Assortimento di 4 antipasti della tradizione piemontese €. 22,00
Antipasti di carne al piatto
Carne Cruda alla Monferrina €. 13,00
Vitello Tonnato €. 13,00
Insalata di galletto con melagrana e noci €. 12,00
Antipasti di verdure e formaggi al piatto
Peperoni cotti al forno con acciughe €. 12,00
Robiola di Cocconato alle tre salse €. 11,00
Insalata Russa Piemontese €. 11,00
Sformato di verdure caldo con fonduta €. 13,00
Antipasti di pesce al piatto
Acciughe di Sciacca al verde €. 13,00
Trancio di merluzzo al verde €. 14,00
PRIMI PIATTI
Agnolotti
” del Plin ” su crema di parmigiano €. 14,00
Classici quadrati astigiani al ragù rosso €. 12,00
di magro con salsa alle noci €. 12,00
Risotto
con fonduta €. 12,00
(minimo per due persone)
Pasta di nostra produzione
” Tajarin ” (tagliolini) al ragout di lepre €. 13,00
Gnocchi di patate
con funghi e salsiccia €. 13,00
Zuppe, Minestre e Minestroni €. 12,00
(a richiesta e secondo disponibilità giornaliera)
SECONDI PIATTI
(comprensivi di contorno secondo stagione e/o disponibilità giornaliera)
Tradizionale Fritto Misto alla Piemontese €. 22,00
Fritto Misto Vegetariano €. 15,00
Bolliti misti con “bagnet” canonici €. 22,00
Guanciotto di maiale brasato al barbera €. 15,00
Stracotto di asino €. 18,00
Finanziera €. 18,00
Filetto di vitello al pepe verde €. 20,00
Servizio di Formaggi con salsine di accompagnamento €. 14,00
(su prenotazione anche altri piatti della tradizione quali Trippa in umido, Selvaggine, ecc.)
DESSERT PASTICCERIA FRESCA DI NOSTRA PRODUZIONE
Al piatto €. 7,00
Bunet Classico al Cioccolato
Panna cotta alla vaniglia
Tiramisù
Tarte tatin
Semifreddo al torroncino
Pere martine al vino con crema zabaione
Coppa Gelato €. 5,00
Sorbetto €. 5,00
Caffé al tavolo €. 2,00
Acqua a spillatura €. 1,00, acqua in vetro €. 2,00
Coperto €. 2,50 (solo per il menu alla carta) . Maggiorazione €. 1,50 servizio terrazza.
Allergeni
si richiede ai signori clienti di segnalare eventuali allergie o intolleranze alimentari al personale di servizio oltre a prendere visione del registro degli allergeni
NOTE :
I piatti dei Menu fissi non sono modificabili
Per porzioni più o meno abbondanti si applica un prezzo maggiorato o ridotto di €. 3,00
Per condimenti Particolari e diversi si applica un prezzo maggiorato di €. 3,00
Alcuni piatti possono essere preparati utilizzando prodotti abbattuti, surgelati o congelati