Il Gran Fritto Misto

Il Menu del Fritto Misto si inserisce fra le proposte con piatti tipici e a prezzo fisso che consentono di godere di un pranzo o cena di qualità secondo la stagione . Il nostro fritto misto è composto indicativamente dalle portate sottoelencate che saranno servite in un’unica soluzione in modo da evidenziare, con l’assortimento, il contrappunto di sapori e consistenze. Alcune portate in base alla stagionalità o disponibilità giornaliera del mercato potrebbero non essere disponibili o, sulla base delle richieste del cliente, potrebbero non essere servite .

Il menu : 

Piccolo stuzzichino … in attesa del fritto

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Il Fritto : Le Carni,
Costolette di agnello e maiale, piccata di pollo, salsiccia di maiale, cervella,  filone (midollo). Su prenotazione a richiesta granella (testicoli di vitellone), lacetti, fegato e polmone

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Le Verdure (in funzione della stagione), 
Zucchine, Asparagi, Melanzane, Cavolfiori, Carciofo, Carote, Funghi porcini 

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Il Dolce
Semolini, mele, amaretti

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Tavolozza di due dessert al piatto

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Caffè

Costo a persona € 30,00 (è gradita la prenotazione di questo menu per gruppi superiori a 10 persone)